ZIRBENHOF-SOMMER
Liebe Gäste und Zirbenhof-Freunde,
ein herzliches Dankeschön für eine
tolle Wintersaison!
Am 20. Juni 2023 öffnen wir wieder die Türen.
Gerne sind wir telefonisch und via Email jederzeit für Sie da.
Ihre
Familie Rainer & das Zirbenhof-Team
Feines mit Freude genießen
KULINARIK IM 4-Sterne hotel ZIRBENHOF. REGIONAL TRIFFT GRENZENLOS.
In unserem großzügigen Panoramarestaurant kommt unverfälschter Geschmack auf den Tisch. Das gemütliche Ambiente mit verschiedenen Stuben, Buffetbereich, Bar und großartigen Bergblicken umrahmt die kulinarischen Kreationen, die Traditionelles erfrischend neu interpretieren. Sie stärken für sämtliche Bergabenteuer und sind zugleich ein Highlight für sich, auf das man sich morgens wie abends freuen darf.
Exklusiv für Hotelgäste
Das Zirbenhof-Kulinarikteam hat sich der zeitgemäßen alpinen Genusskultur verschrieben. Die frischen Gerichte greifen moderne Foodtrends auf und zeigen eine Vorliebe für regionale Produkte und Zutaten. Auf individuelle Unverträglichkeiten und Allergien nimmt die Küche gerne Rücksicht und verwöhnt jeden Gast selbstverständlich mit vollwertigen Gerichten. Geben Sie uns besondere Ernährungsbedürfnisse am besten bereits bei der Buchung bekannt, damit sich unser Team etwas Gutes für Sie überlegen kann.
Herzstück des Panoramarestaurants ist unsere elegante Buffet-Landschaft, die Küchenfeeling wie zuhause mit höchstem Komfort verbindet. Hier beginnt der Urlaubstag mit einem reich gedeckten Frühstücksbuffet und hier startet auch das abendliche Viergang-Wahlmenü mit einer großen Auswahl an Salaten und Vorspeisen. Suppen, Hauptspeisen und Desserts werden anschließend an den Tisch serviert. Übrigens: Details wie Bio-Frühstückseier vom Fügenberg sind kein Zufall, sondern Ausdruck unserer Philosophie.
PANORAMARESTAURANT
BAR
RAINER’S SEPP À REH
SONNENTERRASSE
Drei Bereiche, die sich optisch leicht voneinander unterscheiden und überall ein behagliches Ambiente schaffen, gliedern den Restaurantbereich. In der „Blauen Stube“ setzt dieser Farbton harmonische Akzente und bringt das italienische Design schön zur Geltung. Nomen est omen gilt auch für die „Bergseite“, wo sich die Gipfel quasi als Sitznachbarn vorstellen. In den „Stuben“ ist Platz für Gemütlichkeit im alpinen Chic.
Tipp: Im Sommer richten wir gerne Ihr privates Fest mit individueller Menügestaltung aus. Sprechen Sie uns einfach an.
An unserer Bar wird der Abend genüsslich ausgedehnt. In gehobener und zugleich angenehm legerer Atmosphäre serviert der Barkeeper klassische Bargetränke und so manches Highlight (Tipp: die liebevolle Eigenkreation mit Zirbengin!). Perfekt für den Tagesausklang zu zweit oder auch für ungezwungene Geselligkeit mit neuen Bekannten.
Unser Raum für besondere Anlässe, vom Private Dining bis zum Business Dinner, ist ein Tribut an die Jagdleidenschaft und eine Reminiszenz an unsere Vorfahren, die berühmten Zillertaler Nationalsänger. In dieser urig-modernen Tiroler Stube feiern bis zu 12 Personen unter den Geweihen von Reh, Hirsch & Co. Exklusiv und hautnah an der Tradition. Ein Ambiente, so inspirierend und originell wie sein Name.
Unser sonnenverwöhnter Logensitz zu den Bergen ist das ideale Plätzchen für einen frisch geschäumten Cappuccino oder Sundowner. Sofern es die hochalpinen Temperaturen zulassen, decken wir fürs Frühstück und Abendessen gerne auch draußen auf. Im Winter entzünden wir den Feuertisch und servieren Heißes und Herzerwärmendes als stilvolle Stärkung nach einem langen Skitag.
Gepflegte Trinkkultur à la Zirbenhof
Ein handverlesenes Getränkeangebot vollendet den Genussmoment im Zirbenhof. Auch hier gelingt die Balance aus internationalen und regionalen Spezialitäten. Neben Zillertaler Bier und bayerischem Weißbier warten edle Weine sowie von ausgewählten Winzern aus aller Welt darauf, verkostet zu werden. Auch die hochgeschätzten Zillertaler Edelbrände und eine feine Gin-Selection empfehlen wir aus echter Überzeugung.
